Wir lieben Essen

Ich bin ein richtiger Genuss-Mensch! Kochen ist für mich wie eine Mediation. Schon seit Klein auf habe ich Küchen geliebt. Egal ob unsere Küche oder die eines Restaurants. Man konnte mich immer in der Küche finden. Trotzdem habe ich mir das Kochen für mein Privatleben aufgehoben. Noch heute verwöhne ich meine Familie und Freunde gerne und ausgiebig. Immer wieder werde ich dann gefragt, wie hast du das gemacht. Nach dem meine Rezepte in diversen Büchern, Rezeptmappen und Schmierzettel verteilt sind/waren, soll diese Rezeptdatenbank Abhilfe schaffen. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen.

Warum ich meine Rezepte so kategorisiert habe?

Ganze ehrlich ... ich bin eingentlich sehr heikel. Fertiggerichte, kommen nur im absoluten Notfall in meinen Einkaufswaggen ... Okay, stimmt nicht ganz, Tortellini mache ich mir eigentlich fast nie frisch ... Ich mag kaum Fleisch. Fisch kommt mir sowieso nicht auf den Tisch und Fenchel geht für mich gar nicht. Damit ich aber, neben meinem Beruf nicht auf eine abwechslungsreiche Ernährung verzichten muss, habe ich mir einen "Endlosen Wochenplan" erstellt. Ich halte mich mal mehr und mal weniger dran. Aber das Einkaufen und Planen geht dadurch viel schneller. So gibt es für jeden Tag ein Thema und diese Themen findest Du in den Kategorien wieder.

Endloser Wochenplan

Was kochen wir heute?

Ab in den Ofen: Aufläufe und mehr

zur Übersicht

Auf Reisen: Asiatisches & Tex-Mex

zur Übersicht

Backe, Backe Kuchen & Keckse

zur Übersicht

Besondere Anlässe

zur Übersicht

Brunch & schnelles Frühstück

zur Übersicht

"Dahoam is Dahoam": Rezepte aus der Heimat und Umgebung

zur Übersicht

Friday Night: Wraps, Pizaa & Burger

zur Übersicht

Gute Tropfen - Getränke

zur Übersicht

Getreidiges: Reis & Grieß

zur Übersicht

Grillen: Indoor & Outdoor Rezepte

zur Übersicht

Movie-Night: Snacks & Fingerfood

zur Übersicht

Nudelgerichte: Past, Pesto & mehr

zur Übersicht

Salate, Dressings & Toppings

zur Übersicht

Sandwiches & Brote

zur Übersicht

Ich bin ein Suppenkasper

zur Übersicht

Sweets: Süße Hauptspeisen & Desserts

zur Übersicht